La Banane permet un très grand apport en nutriments, minéraux et vitamines, et assure une bonne production de sérotonine. C’est aussi une très grande source d’antioxydants, de vitamines du groupe B, potassium, magnésium, ainsi que du calcium, phosphore, manganèse et fer.
La banane est un fruit à la fois très nutritif et plein de vertus, souvent insoupçonnées, surtout réputé pour sa teneur en potassium. Mais elle possède aussi de nombreux autres atouts qui peuvent en faire un allié au quotidien.
La banane est connue pour sa forte teneur en potassium (jusqu’à 360 mg par fruit), un minéral indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Ce dernier intervient à de très nombreux niveaux. Il permet notamment d’oxygéner correctement le cerveau, de favoriser la concentration (et donc l’apprentissage de façon générale) et de ralentir le pouls en cas de stress. De plus, consommer régulièrement des bananes devrait permettre de réduire les risques d’infarctus du myocarde et d’hypertension.
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