Les Saints de Glace marquent traditionnellement une période de transition dans le calendrier du jardinier. Ces dates clés, du 11 au 13 mai, sont souvent attendues avant de planter certaines espèces frileuses. Cependant, de nombreux légumes et plantes peuvent être semés ou plantés avant cette période. Voici une liste non exhaustive de ces légumes résistants au froid et de ceux qui ont besoin de chaleur pour se développer.
1. Les Légumes à Semer Avant les Saints de Glace
Parmi les légumes qui peuvent être semés avant les Saints de Glace, on compte notamment les haricots. Ces légumes-racines résistent bien au froid et peuvent être semés dès le début du printemps. Ils commenceront à germer dès que la température du sol atteindra environ 10°C.
Les aromatiques annuelles, comme le persil, la ciboulette ou le basilic, peuvent également être semées avant les Saints de Glace. Ces plantes apprécient généralement les températures fraîches du printemps et commenceront à germer rapidement.
Enfin, certaines fleurs annuelles, comme l’œillet d’Inde ou le souci, peuvent également être semées avant cette période. Ces fleurs sont non seulement esthétiques, mais elles peuvent aussi aider à repousser certains parasites du potager.
2. Les Légumes à Planter Après les Saints de Glace
Une fois les Saints de Glace passés, vous pouvez commencer à planter les légumes frileux qui aiment la chaleur. Parmi eux, on trouve les tomates, les courgettes, les courges, les poivrons, les melons ou encore les piments. Ces plantes ont besoin de températures élevées pour se développer correctement et ne supportent pas le gel.
Il est important de rappeler que ces légumes ne doivent pas être plantés directement en pleine terre avant les Saints de Glace. En revanche, vous pouvez commencer à les faire germer en intérieur, à l’abri du gel, puis les repiquer en pleine terre une fois la menace de gelée écartée.
3. Le Potager en Pot sur le Balcon
Enfin, si vous disposez d’un balcon, vous pouvez commencer à installer votre potager en pot avant les Saints de Glace. De nombreux légumes, comme les tomates cerises, les radis ou les salades, peuvent être cultivés en pot. Veillez simplement à les protéger en cas de gelée tardive.
En conclusion
la période précédant les Saints de Glace est une période active pour les jardiniers. Selon le type de légumes que vous souhaitez cultiver, vous pouvez déjà commencer à semer ou à planter, en veillant toujours à protéger les plantes les plus sensibles aux variations de température.
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