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pain maison a la main : Petits pains levés

Pour votre plus grand bonheur, on vous propose alors de réaliser notre recette de petits pains levés, qui donne un résultat surprenant : Apprenez à faire votre pain à la main, vous pourrez ensuite apprécier l’odeur du pain chaud sortant du four ! Au lieu d’un pain traditionnel, imaginez vos propres créations !

Petits pains levés

  • 450 g de farine de blé T80 ;
  • 2 cuillièrées à café de bicarbonate de soude ;
  • 1 jus de citron ;
  • 1/2 cuillière à café de sel ;
  • 40 cl de lait Ribot ;

Les étapes de préparation :

  1. Préchauffer le four à210 degré. Mélangez dans un saladier la farine, le bicarbonate, le sel et le jus citron. Versez le lait fermenté tout en mélangeant bien et jusqu’à la formation d’un pâte ;
  2. Transférez sur une surface farinée et travaillez la pâte pendant 2 minutes en formant des boules ;
  3. Déposez-les en les espaçany sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé ;
  4. Saupoudrez d’un voile de farine et faites une incision en carré avec la lame d’un couteau sur le dessus de chaque boule ;
  5. Enfournez pour 18minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Lisez aussi : Recette Boule de pain de campagne à la main

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Bonjour ! Bienvenue sur la page du blog recette2mamie-papi.fr. Je m'appelle Abdel votre aimable serviteur ! Je suis l’auteur et le rédacteur du blog. Trucs et astuces étonnants et efficaces avec des produits ménagers courants ( entre autres) pour régler vos problèmes et vous simplifier la vie : -Vous faire économiser de l’argent, des heures d’efforts et d’énervement – vous faire gagner un temps précieux pour vous occuper et faire ce que vous aimez... etc. Retrouvez chaque semaine un nouvel article sur des trucs et astuces qui ne coûtent rien sur le blog recette2mamie-papi.fr. - L'alcool à 90 degrés ôte les taches du stylo à bille – Le citron blanchit et fortifie les ongles – un peu de sucre à poudre dans du produit de vaisselle donne de magnifiques bulles de savon. L’eau gazeuse ravive les couleurs des tapis - Et plan d'autres astuces. À bientôt sur la page Facebook et sur le blog : recette2mamie-papi.fr A très bientôt et bonne lecture!

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