Est-il vrai que les enfants buvaient de l’alcool à la cantine jusqu’en 1956 ?

À Montgeron, les enfants de l’école primaire ont la chance de déjeuner au restaurant d’enfants, où un menu équilibré est proposé en prenant en compte la dernière circulaire du ministre de l’Éducation nationale concernant le choix des boissons. Cette circulaire, qui date d’avant-guerre, ne s’appliquait alors qu’aux élèves de moins de 14 ans. Elle a été mise en place après une expérimentation menée par Pierre Mendès France auprès de 1 000 enfants à qui il a imposé une consommation de lait quotidienne. En 1947, les travaux du nutritionniste et maire de Montgeron, Raymond Paumier, ont convaincu Mendès France de créer les premières cantines modernes dans sa commune, proposant des repas équilibrés incluant des fruits, des légumes et un verre de lait obligatoire pour tous les pensionnaires.

1956 : L’alcool interdit à la cantine

Les effets négatifs de l’alcool sur le développement et la croissance des enfants, ainsi que sur leur cerveau et leur foie, sont incontestables. Pourtant, il y a encore peu de temps, ni les parents ni même l’Éducation Nationale n’avaient pleinement conscience de ces dangers. En effet, jusqu’en 1956, les enfants étaient servis en vin à la cantine sans que cela ne pose de problème. C’est pour cette raison que la dernière circulaire du ministre de l’Éducation nationale a interdit toutes les boissons alcoolisées pour les enfants de moins de 14 ans dans les cantines scolaires.

Cette mesure de protection à l’école doit également être étendue à la campagne, où les responsables sont tenus de surveiller les choix de boissons des enfants accompagnant leur collation quotidienne. La sobriété est essentielle pour garantir la santé de nos enfants.