La peau de tomates est indigeste et très mal tolérée par les intestins délicats. Pensez à les peler, qu’elles soient crues ou cuites.

Pour vous, pelez les peaux des tomates est une vraie corvée ? En plus d’y passer un temps fou ! Découvrez notre conseils pour éplucher rapidement et facilement vos tomates :

Vous n’avez pas de micro-ondes et pas le temps de laisser vos tomates congeler ? Pensez à la technique de l’eau bouillante !

Pour les peler facilement, ébouillantez-les quelques secondes ou frottez doucement avec le coté non coupant d’un couteau.