Pour le professeur Phillipe Brouqui, chef de pole des maladies infectieuses à l’IHU. Le gel hydroalcoolique est la forme moderne de solution hydroalcoolique pour se désinfecter les mains.  Mais, le plus important dans le gel hydroalcoolique, c’est l’alcool  qu’il contient  qui est de l’alcool à 70 degré avec un certain nombre d’excipient . Le produit efficace c’est l’alcool à 70 degré qui est lui même de l’alcool, qui est soit de l’éthanol ou de alcoolisopropylique qui sont des alcool et …