Face à une inflation sans précédent depuis les années 1980, particulièrement sur les produits alimentaires, l’association Familles rurales plaide pour la mise en place d’un chèque alimentaire mensuel destiné aux ménages les plus modestes.

2. Le contexte

L’inflation a fortement impacté le coût de la vie, en particulier le budget alimentaire des familles. Selon l’Observatoire des prix annuel de Familles rurales, une famille composée de deux adultes et deux enfants doit désormais dépenser au moins 477 euros par mois pour avoir une alimentation saine. Ce montant est en augmentation de 27 euros par rapport à 2021.

3. La proposition de Familles rurales

L’association estime que les familles vivant au seuil de pauvreté ont un déficit d’environ 65 euros pour pouvoir s’alimenter correctement. C’est sur cette base qu’elle demande, dans une lettre adressée au ministre de la Santé, François Braun, la mise en place d’une aide spécifique de 65 euros par mois pour ces ménages.

4. L’impact de l’inflation sur les produits alimentaires

L’inflation alimentaire a connu une hausse de 12% en 2022. Cependant, une alimentation équilibrée permet de limiter les dépenses. En effet, la hausse des prix des produits sains n’a été que de 8,3%. Les légumes secs ont vu la plus faible inflation à +3,8%, tandis que les matières grasses ont subi la plus forte hausse à +12,9%. Les produits céréaliers et féculents ont augmenté de 11,2%, et les fruits et légumes de 10,7%.

5. Les raisons derrière la moindre inflation des produits sains

Selon Familles rurales, les produits les plus bénéfiques pour la santé sont généralement moins transformés et nécessitent moins d’intermédiaires dans leur production. Cela explique en partie pourquoi leur inflation est moins prononcée.

6. Le coût et les bénéfices potentiels du chèque alimentaire

L’association estime que le coût annuel de cette aide s’élèverait à 7,2 milliards d’euros. Cependant, elle met en avant que ce montant est à mettre en perspective avec les 20 milliards d’euros dépensés pour traiter des maladies qui pourraient être évitées grâce à une meilleure alimentation.

7. Méthodologie de l’étude

L’enquête a été menée sur quatre périodes en 2022 (février, avril, juin et octobre) dans 134 magasins par 98 « veilleurs consommation » répartis sur 37 départements. Les relevés ont concerné 85 produits de consommation courante.

8. Montant et Date de Versement

D’après les déclarations d’Olivia Grégoire, représentante du gouvernement, le montant du chèque alimentaire sera de 100 € pour chaque ménage, augmenté de 50 € pour chaque enfant à charge. Le versement de ce chèque est prévu pour le 1er septembre 2023.

9. Autres Mesures Contre l’Inflation

En plus du chèque alimentaire, le gouvernement français a introduit d’autres mesures pour aider les familles à faible revenu face à l’inflation. Une « prime inflation » est notamment en cours d’examen pour les Français ayant un revenu net mensuel inférieur à 2000 euros. Les conditions d’éligibilité à cette prime ont été révisées cette année, incluant désormais plusieurs catégories de jeunes, qu’ils soient étudiants boursiers, bénéficiaires d’une aide au logement, en recherche d’emploi ou en service civique.