Contexte économique : L’inflation en France

En France, l’inflation continue de peser lourdement sur le pouvoir d’achat des ménages. Avec un taux d’inflation de 6,2 % sur un an en février 2023, selon les estimations de l’Insee, de nombreux Français sont contraints de réduire leurs dépenses alimentaires. Dans ce contexte, le gouvernement a pris des mesures pour soutenir les personnes les plus vulnérables.

Présentation du plan « Mieux manger pour tous »

Face à la situation économique difficile, le ministre des Solidarités a dévoilé un plan d’aide alimentaire spécifiquement destiné aux personnes en situation de précarité. Intitulé « Mieux manger pour tous », ce plan vise à garantir un accès à une alimentation de qualité pour tous. Doté d’un budget de 60 millions d’euros, ce programme s’appuiera principalement sur les associations et les banques alimentaires, offrant une alternative moins complexe que le chèque alimentaire.

Objectifs et modalités du plan

Le cœur de ce programme est de permettre aux associations d’aide alimentaire, qui soutiennent près de 4 millions de personnes, de se fournir en produits alimentaires écologiques et sains. L’ambition est de privilégier l’achat de produits frais tels que les fruits, légumes, légumineuses et autres produits non transformés, tout en respectant les labels de qualité établis par la loi EGalim de 2018.

Le ministère a également exprimé son souhait que, d’ici la fin du quinquennat, les approvisionnements des réseaux d’aide alimentaire soient en adéquation avec les recommandations du Programme national nutrition santé (PNNS).

Initiatives locales : Vers une alimentation solidaire

Au-delà des actions nationales, le plan « Mieux manger pour tous » vise également à renforcer les initiatives locales. L’objectif est de promouvoir les collaborations entre producteurs, associations, bénéficiaires et collectivités locales. Plusieurs offres seront mises en place pour les personnes concernées, notamment :

• Des chèques verts et solidaires.
• Des paniers verts et solidaires.
• Des ateliers verts et solidaires, axés sur la nutrition et la cuisine.

Mise en œuvre du dispositif

Le dispositif prévoit la récupération des fruits et légumes invendus approchant de leur date limite de consommation. Ces produits seront ensuite transformés en confitures, conserves ou plats préparés dans des ateliers dédiés. La distribution se fera directement aux familles nécessiteuses via les banques alimentaires et les associations.

Un réseau d’approvisionnement avec des agriculteurs sera également créé pour élaborer des paniers et les distribuer aux familles bénéficiaires.

Calendrier de déploiement

Le lancement du programme « Mieux manger pour tous » est prévu pour le printemps 2023. Il sera déployé à la fois au niveau national, en collaboration avec les associations d’aide alimentaire, et au niveau local.